龙眼蜜的蜜源植物是无患子科龙眼树，主要成分是葡萄糖和果糖(葡萄糖的含量相对较低)，尚含少量的蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，尤其是龙眼蜜中所含的蛋白质在我国所有单花蜜中都是最高的，另外龙眼蜜中矿物质铁和钾的含量也极为丰富。
龙眼蜜能缓解疲劳主要得益于其富含的葡萄糖和果糖，其中葡萄糖是机体正常运作的主要供能物质，尤其是大量神经系统活动所需的能量基本上都是由葡萄糖供给，而果糖在体内代谢的速度甚至比葡萄糖还快，因此熬夜加班后或下午工作疲倦时可以适当喝些龙眼蜜来缓解疲劳。还能增强免疫、润肠通便、补血养血等功效。
洋槐蜂蜜的色泽比较浅，接近于白色，但它的美容功效却特别出色，平时人们购买的新鲜洋槐蜂蜜可以直接涂抹在皮肤上，再轻轻按摩以后皮肤就能吸收丰富的营养，能起到明显滋养作用，经常使用可以让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。
洋槐蜂蜜中含有多种天然的抗菌消炎成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，特别是对链球菌和葡萄球菌以及革兰氏阴性菌等细菌都有很明显的预防与消除作用，平时适量食用能减少多种细菌性疾病发生。另外人们的身体出现炎症或者细菌感染时多吃些洋槐蜂蜜对病情恢复也大有好处。还能补充能量预防肥胖、凉血排毒镇静安神等。
荔枝蜜是我国南方的上等蜜种，主要成分是葡萄糖(含量约为35.03%)和果糖(含量约为41.38%)，尚含少量的蔗糖(含量约为1.73%)、氨基酸、维生素、有机酸、酶类及矿物质等，尤其以维生素E和铁元素的含量相对较为丰富，维生素E有抗氧化的作用并能促进性激素分泌，而铁元素则是血红蛋白的重要组成部分。
荔枝蜜可以增强机体对疾病的免疫能力(事实上所有蜂蜜都具备这一功效)，主要源于荔枝蜜富含的氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质能维持机体免疫功能正常并能促进免疫细胞增殖，另外荔枝蜜富含的黄酮类化合物、多酚类化合物等成分有抗氧化作用并能有效清除体内的自由基(导致疾病的根源)。还能补血养血、美容养颜、抗菌消炎。
